Тема дня

Квас из свеклы

Квас из свеклы является базой для вкусных супов, таких как борщ украинский и борщ рождественский. Можно его просто пить охлажденным. Свекольный квас — это ценный источник витаминов и минералов. Он очищает кровь, снижает уровень холестерина в крови. Употреблять квас из свеклы рекомендуется тем, кто страдает анемией. Чтобы достичь заметного увеличения количества красных кровяных ...

Читать полностью »
Варенье, желе, мармелад
12.03.2014. Автор: . Отзывов нет
Фруктово - ягодный сироп

Вкусный, густой и сладкий сироп из фруктов и ягод, идеально подходит для приготовления напитков — ...

07.03.2014. Автор: . Отзывов нет
Варенье из черники

Польза черники Черника – это настоящий кулинарный символ лета.  Триста грамм свежих ягод в день, способны ...

06.03.2014. Автор: . Отзыв один
Мед из одуванчика

Сироп или мед из одуванчика в основном используется для лечения кашля. Но, кроме того, он ускоряет заживление ...

Заготовки из огурцов
28.08.2012.Автор: . Отзывов нет
ogurcy s iziumom

Ингредиенты для огурцов в уксусе с изюмом: *огурцы – 5 кг *соль – 1,5 ст. ложки В каждую банку: Зонтик укропа, ...

27.08.2012.Автор: . Отзывов нет
salat iz ogurcov i perca

Ингредиенты для кисло-сладкого салата из огурцов и перца: *огурцы – 4 кг *репчатый лук – 1 кг *красный ...

06.08.2012.Автор: . Отзывов нет
ogurcy konservirovannye

Для консервированных огурцов понадобится: Специи: *перец душистый *зерна горчицы *лавровый лист *перец ...

Последние записи
Квас из свеклы

Квас из свеклы является базой для вкусных супов, таких как борщ украинский и борщ рождественский. Можно его просто пить охлажденным. Свекольный квас — это ценный источник витаминов и минералов. Он очищает кровь, снижает уровень холестерина в крови. Употреблять квас из свеклы рекомендуется тем, кто страдает анемией. Чтобы достичь заметного увеличения количества красных кровяных ...

Читать полностью »
Калина красная

Калина растет в сырых местах вдоль рек и ручьев, на опушках леса. Представляет собой красные шаровидные плоды, с плоскими косточками и оранжевой мякотью. Имеет горьковатый вкус, но после первых морозов горечь пропадает. Ягоды собирают после созревания в августе и в сентябре.  Сушат в хорошо проветриваемых и затененных помещениях или в сушилке при температуре 60 градусов. ( …) ...

Читать полностью »
Березовый сок

Известно, что березовый сок богат витаминами и минеральными солями. В народной медицине он считался божественным напитком, который придает силу и красоту. Он также нашел широкое применение в косметологии. Является частым компонентом шампуней, потому что укрепляет волосы, стимулирует их рост, а также помогает избавиться от перхоти. Его добавляют в кремы, т.к. он отбеливает и тонизирует ...

Читать полностью »
Щавель на зиму

Молодые листья щавеля необходимо заготавливать сразу после сбора, т.к. через 2-3 дня он теряет свою упругость и большинство ценных компонентов. Щавель очень хорошо сочетается с различными салатами, поэтому его можно добавлять к огурцам, помидорам и в винегрет. Так же эти зеленые листочки прекрасно заменят шпинат в фарше или втором блюде. ( …) ...

Читать полностью »
nastoika-iz-vishni

Этот сладкий и ароматный напиток согреет ваше тело и душу холодными зимними вечерами. Июль – это лучшее время, чтобы домашняя кладовая заполнилась таким прекрасным напитком, которым является настойка из вишни. ( …) ...

Читать полностью »
malinovyi-sok-s-miatoi1

Ингредиенты для приготовления малинового сока с мятой: 400 г малины 400 мл воды 30 г листиков мяты (около 20 шт) 200 г сахара 2 столовых ложки лимонного сока ( …) ...

Читать полностью »
salat iz morkovi i krasnogo perca2

Ингредиенты для салата из моркови и красного перца: *морковь – 1 кг *красный перец – 1 кг *лук – 1 головка *масло растительное – 1 ст. ложка ( …) ...

Читать полностью »
cvetnaia kapusta s lukom i percem5

Ингредиенты для цветной капусты с перцем и луком: *цветная капуста  — 1,6 *перец болгарский —  750 г (3 шт.) *лук репчатый – 450 г (3 большие головки) *соль – 2 ст. ложки *черный перец – 16 горошин; душистый перец – 12 горошин; лавровый лист – 4 шт. ( …) ...

Читать полностью »
gribnaya ikra iz opiat

Ингредиенты для грибной икры из опят с помидорами: *1 кг вареных опят *2 головки репчатого лука *2 помидора *4 ст. ложки сливочного масла *2 ч. ложки тимьяна *специи *2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки ( …) ...

Читать полностью »
marinovannye shampinony

Ингредиенты для  шампиньонов маринованных: *1 кг  шампиньонов Маринад: *1 стакан уксуса 10% *2 стакана воды *2 чайных ложки сахара *10 зерен черного перца *10 зерен душистого перца *4 лавровых листьев ( …) ...

Читать полностью »