ГлавнаяПриготовление варенья, желе, мармеладаЗаготовки из абрикосов → Абрикосы с начинкой

Абрикосы с начинкой

13 Июл 2012 | Автор: | Комментариев нет »

Для приготовления абрикосов с начинкой понадобится:

  • абрикосы крупного сорта — 500 г
  • сахар — 2 стакана
  • для начинки: малина или клубника — 200 г
  • вишневый сок — 1 л

Способ приготовления:

1. Абрикосы вымыть в кипяченой теплой воде, осторожно удалить косточки, стараясь, чтобы половинки абрикосов не разъединились до конца.

2. В каждую абрикосину положить начинку — по одной ягодке клубники или малины.

3. Сложить абрикосы в простерилизованные банки и залить горячим вишневым сиропом.

4. Банки закатать, укутать теплым покрывалом.  Хранить в прохладном месте.

 

Мармелад из абрикосов

Для приготовления мармелада из абрикосов понадобится:

  • Абрикосы — 500 г
  • сахар — 500 г
  • желатин

Способ приготовления:

Абрикосы промыть, удалить косточки, нарезать кусочками, перемешать с сахаром и желатином, оставить на ночь.

Утром, постоянно помешивая, мармелад довести до кипения и варить 2 минуты.

Горячий мармелад разложить в простерилизованные банки, закатать.

Хранить мармелад в прохладном месте.

Приятного аппетита!

На главную

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Абрикосы с начинкой"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.