ГлавнаяПриготовление соков → Березовый сок

Березовый сок

4 Мар 2014 | Автор: | Комментариев нет »

Березовый сокИзвестно, что березовый сок богат витаминами и минеральными солями. В народной медицине он считался божественным напитком, который придает силу и красоту.

Он также нашел широкое применение в косметологии. Является частым компонентом шампуней, потому что укрепляет волосы, стимулирует их рост, а также помогает избавиться от перхоти. Его добавляют в кремы, т.к. он отбеливает и тонизирует кожу. Кроме того березовый сок используется для лечения акне.

Поэтому его должны употреблять все, кто хочет восполнить недостаток питательных веществ в организме и укрепить свой иммунитет.

Как собирать березовый сок?

Его можно купить в магазине, а можно собрать и самому из ствола дерева. В последнем случае необходимо запастись терпением, т.к. сок из березы течет очень долго. Проще всего получить сок из пня березы.

  • Собирают сок березы примерно после 20-25 марта
  • Просверлите в стволе дерева отверстие диаметром ок. 1 см.
  •  вставьте пластиковую трубку
  • второй конец трубки поместите в посуду, куда будет стекать сок.
  • С одного дерева брать не больше одного-двух литра сока, иначе оно может засохнуть.
  • После сбора сока, необходимо замазать отверстие в дереве садовой пастой или забить деревянной пробочкой.
  • Полученный сок храниться в холодильнике не более 2-3 дней.

 Попробуйте различные рецепты вкусного березового сока.

Березовый сок с лимоном

С лимоном

0,5 л березового сока смешать с 0,5 литра свежевыжатым лимонным соком.

Это одно из лучших средств в очищающей диете, т.к. помогает избавиться от токсинов и улучшает обмен веществ.

С яблоком

4 больших яблока; 0,5 л сока из березы

В свежий яблочный сок добавить березовый. Этот напиток буквально выметит все токсины из организма, улучшит перистальтику кишечника и работу желудка.

С малиной

300 г малины и 600 мл сока березы

Малину засыпать в маленькую кастрюльку, залить ¼ стакана воды и засыпать 1 ст. л. сахара. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне ок. 30 мин. Затем процедить, оставить до остывания. Смешать с соком березы.

Этот напиток предназначен для людей с ослабленной иммунной системой. Сок малины, как и березовый, богат витаминами и помогает справиться с простудами и аллергией.

На главную

 

Другие статьи рубрики "Приготовление соков":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Березовый сок"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.