Главная → Приправы
Квас из свеклы

Квас из свеклы является базой для вкусных супов, таких как борщ украинский и борщ рождественский. Можно его просто пить охлажденным. Свекольный квас — это ценный источник витаминов и минералов. Он очищает кровь, снижает уровень холестерина в крови. Употреблять квас из свеклы рекомендуется тем, кто страдает анемией. Чтобы достичь заметного увеличения количества красных кровяных ...

Читать полностью »
Яблочный уксус

Польза яблочного уксуса Он богат витаминами и микроэлементами, обладает целебными свойствами. Благотворно влияет на наше здоровье, в частности, регулирует работу желудочно-кишечного такта, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, предотвращает развитие атеросклероза и гипертонии, улучшает состояние кровеносных сосудов, очищает организм от вредных токсинов, способствует ...

Читать полностью »
Щавель на зиму

Молодые листья щавеля необходимо заготавливать сразу после сбора, т.к. через 2-3 дня он теряет свою упругость и большинство ценных компонентов. Щавель очень хорошо сочетается с различными салатами, поэтому его можно добавлять к огурцам, помидорам и в винегрет. Так же эти зеленые листочки прекрасно заменят шпинат в фарше или втором блюде. ( …) ...

Читать полностью »
Рубрика: Приправы | 18 Июл 2012 | Комментариев 2 »
supovaia-zapravka

Для суповой заправки берем: морковь — 1 кг помидоры — 1 кг коренья сельдерея, пастернака — 300 г сладкий перец — 300 г соль — 1 кг ( …) ...

Читать полностью »