Главная → Заготовки из грибов
gribnaya ikra iz opiat

Ингредиенты для грибной икры из опят с помидорами: *1 кг вареных опят *2 головки репчатого лука *2 помидора *4 ст. ложки сливочного масла *2 ч. ложки тимьяна *специи *2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки ( …) ...

Читать полностью »
marinovannye shampinony

Ингредиенты для  шампиньонов маринованных: *1 кг  шампиньонов Маринад: *1 стакан уксуса 10% *2 стакана воды *2 чайных ложки сахара *10 зерен черного перца *10 зерен душистого перца *4 лавровых листьев ( …) ...

Читать полностью »
griby marinovannye

Для маринованных грибов понадобится: грибы – 650 г (любые и лучше помельче) На 1 банку: душистый горошек – 2 зернышка черный перец – 4 горошины лавровый лист, несколько зерен горчицы, ломтик лука, 2 ломтика моркови. Для маринада: вода – 1,5 стакана уксус 10% — 0,5 стакана сахар – 1 ст. ложка соль – пол столовой ложки ( …) ...

Читать полностью »
gribnoi salat

Для салата из грибов понадобится: грибы – 1 кг (например, боровик) лук – ½ головки морковь – 0,5 кг масло растительное – 0,5 л соль, перец, лавровый лист, перец душистый томат-пюре – 200 мл ( …) ...

Читать полностью »
salat_iz_ogurcov s gribami

Для приготовления грибного салата с огурцами и кабачками понадобится: 700 г грибов (шампиньонов) 500 г огурцов*500 г кабачки 500 г лука 500 г оранжевого перца 4 зубчика чеснока ( …) ...

Читать полностью »