Главная → Заготовки из капусты
cvetnaia kapusta s lukom i percem5

Ингредиенты для цветной капусты с перцем и луком: *цветная капуста  — 1,6 *перец болгарский —  750 г (3 шт.) *лук репчатый – 450 г (3 большие головки) *соль – 2 ст. ложки *черный перец – 16 горошин; душистый перец – 12 горошин; лавровый лист – 4 шт. ( …) ...

Читать полностью »

Для приготовления квашеной капусты понадобится: * 6 кг капусты (уже нашинкованной) *600 гр. моркови (уже тертой) *90 гр. каменной соли (половина стакана) *тмин – 10 гр. Способ приготовления: ( …) ...

Читать полностью »
salat iz kapusty

Для капустного салата понадобится: *1 кг белокачанной капусты * помидоров — 3 кг * сладкий перец — 1 кг * репчатый лук — 1 кг * морковь — 1 кг * подсолнечное масло — 1 стакан * уксус (9%) — 5 ст. ложек * сахар — 2/3 стакана * соль — 3 ст.ложки *черный перец — 10 горошин Способ приготовления: ( …) ...

Читать полностью »
salat iz kapusty

Для приготовления салата «Люкс» из белокачанной капусты берем: капуста — 2 кг сладкий перец -2 кг помодоры — 2 кг морковь — 750 г лук — 600 г сахар — 200 г соль — 100 г уксус  (9%)- 200 г   ( …) ...

Читать полностью »