ГлавнаяДомашнее вино → Настойка из зеленых грецких орехов

Настойка из зеленых грецких орехов

3 Авг 2012 | Автор: | Комментариев нет »

Для настойки из зеленых грецких орехов  понадобится:

  • Зеленые грецкие орехи – 500 г
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар (16г) – 1 пакетик
  • Водка 40% — 250 мл
  • Спирт – 250 мл

Способ приготовления настойки:

Зеленые (недозрелые) грецкие орехи собрать в начале июля.

 

 

 

 

Промыть, подсушить и разрезать  каждый орех, вместе со скорлупой, на 8 частей.  При нарезке орехов, нужно надеть резиновые перчатки, так как, орехи могут закрасить руки.

 

 

 

Банку (900 мл) помыть и высушить. Нарезанные орехи засыпать в банку, добавить сахар и ванильный сахар. Банку закрутить и оставить на 7 дней, время от времени встряхивать, чтобы сахар растаял, а орехи пустили сок. Банку можно поставить на кухонный шкаф, на светлое место, от солнца прятать не нужно.

 

 

Подготовить банку в 1500 мл, помыть и высушить. Переложить в нее зеленые орехи и образовавшийся сок. Долить водку и спирт. Все вместе перемешать, закрутить крышкой и на 1 месяц поставит в темное место.  Через каждые 3-4 дня, можно осторожно встряхивать банку. Готовую настойку процедить через марлю и влить в чистые и сухие бутылки.  Ореховая настойка рекомендуется при различных  болезнях желудка.

 

На здоровье!

Читайте также: «Настойка из вишни»

На главную


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Настойка из зеленых грецких орехов"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.