Последние записи
assorti s kapustoi

Для овощного ассорти из  капусты  берем: 5 кг  белокочанной капусты  моркови – 1 кг лука репчатого – 1 кг  красноплодного сладкого перца – 1кг сахара – 350 грамм  соли — 4 ст. ложки растительного масла — поллитра  уксуса 9% — 2 стакана (0,5 л) ( …) ...

Читать полностью »
farshirovannye pomidory

Для фаршированных помидоров: 3 кг помидоров 1,5 кг моркови по 3 головки чеснока и лука 1 небольшой корень сельдерея 1 пучок укропа и 5-6 веточек мяты 1 стакан риса соль и сахар растительное масло черный молотый перец, душистый молотый перец ( …) ...

Читать полностью »
assorti

Для овощного ассорти на 6 литров понадобится: цветной капусты 700 г огурцов 500 г помидоры 300 г чеснок 1 головка половинка острого перца зелень петрушки и укропа 2 лавровых листа, 4 листа смородины, 2 зонтика укропа, 5 горошин душистого перца, 1 ст. ложка зерен кориандра ( …) ...

Читать полностью »
Pomidory v sobstvennom soku

Для приготовления помидоров в собственном соку на 2-2,5 л взять: Крепкие средние помидоры Мягкие большие помидоры Головка чеснока Для  1 литра томатной пасты: 1,5 ст. ложки соли черный перец 8 горошин 3 ст. ложки масла ( …) ...

Читать полностью »
salat iz perca i pomidorov

Ингредиенты для салата из перца и зеленых помидор:  4 кг зеленых помидор  3,5 кг сладкого перца  2,5 кг лук репчатый  300 г зелени сельдерея или петрушки  по 150 г соли и сахара  30 г молотого черного перца  0,1-0,12 л столового уксуса ( …) ...

Читать полностью »