ГлавнаяЗаготовки из капусты → Салат "Люкс" из белокочанной капусты

Салат «Люкс» из белокочанной капусты

24 Июл 2012 | Автор: | Комментариев нет »

Для приготовления салата «Люкс» из белокачанной капусты берем:

  • капуста — 2 кг
  • сладкий перец -2 кг
  • помодоры — 2 кг
  • морковь — 750 г
  • лук — 600 г
  • сахар — 200 г
  • соль — 100 г
  • уксус  (9%)- 200 г

 

Способ приготовления:

Капусту мелко нарезать или нашинковать, добавить к ней, нарезанные помидоры, перец, лук, тертую морковь. Положить зелень петрушки, укропа, соль, сахар, влить растительное масло и уксус. Все овощи хорошо перемешать.

Разложить салат по литровым банкам и стерилизовать 40 минут. Получится 7 банок.
Зимой это самый вкусный салат.

Приятного аппетита!

На главную

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат «Люкс» из белокочанной капусты"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.