ГлавнаяБлюда из рыбы → Вкусный рыбный паштет

Вкусный рыбный паштет

18 Авг 2012 | Автор: | Комментариев нет »

Ингредиенты для рыбного паштета:

*копченая скумбрия – 300 г

*яйца – 6 шт.

*лук репчатый – 100 г (1 головка)

*соленые огурцы – 200  г (3-4 шт.)

*чеснок – 1 зубчик

*горчица – 2 ст. ложки

*майонез – 2 ст. ложки

*соль, перец

Способ приготовления:

Копченую скумбрию очистить от костей.

 

 

 

 

 

 

Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать маленькими кубиками.

 

 

 

 

 

 

Лук и соленые огурцы нарезать также небольшими кубиками.

 

 

 

 

 

 

С огурцов отжать сок. Чеснок очистить и раздавить.

В миску переложить копченую скумбрию, яйца, лук, соленые огурцы и чеснок. Затем добавить горчицу и майонез.

 

 

 

 

 

Все тщательно перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.  Готовый паштет охладить в холодильнике.

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Засолка. Домашние заготовки на зиму

 

Другие статьи рубрики "Блюда из рыбы":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вкусный рыбный паштет"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.